案例展示

金馬泡參展中

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2020年，金馬泡參加首屆“山東省退役軍人創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽決賽”，會(huì)場(chǎng)上金馬泡農(nóng)業(yè)生態(tài)科技（青島）有限公司負(fù)責(zé)人、青年企業(yè)家孫學(xué)忠董事長(zhǎng)介紹:馬泡瓜是一種野生的本土植物,在自然條件下生長(zhǎng),其瓜籽炸成油后,可食用且有抗腫瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖等幾大功效。另外，馬泡瓜油中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽ｑR泡瓜還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如大量的維生素C、維生素E以及多種氨基酸，有益于提高人身體的抗病能力，也能提高免疫細(xì)胞的活性，能抑制癌細(xì)胞的生成，平時(shí)適量食用，能起到良好的抗癌作用。金馬泡醇香型馬泡瓜籽油為濃香型食用植物油，具有香味強(qiáng)烈、持久，彌久恒香的特點(diǎn)。2, 5-二甲基吡嗪含量21.71%，它們具有極低的氣味閾值和類似于堅(jiān)果風(fēng)味和烘烤風(fēng)味的燒烤風(fēng)味；醛類貢獻(xiàn)了油脂香、奶油香氣；苯甲醛占 14.29%，具有香甜，油脂和堅(jiān)果味。其獨(dú)特風(fēng)味在所有植物油中別具一格，食用后回味無(wú)窮。